Anschließend kratzt du den Teig zusammen (nicht wundern, jaaaa der ist sehr klebrig) und stellst ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Wichtig: der Teig sollte unbedingt vollständig abgedeckt sein, also entweder in einer geschlossenen Dose, einem Gefrierbeutel oder eingewickelt in Folie. Wir fanden den Gefrierbeutel am praktischsten.
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